3.1.1 · ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต
อ่านฉบับไม่ใช้ JavaScript · ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต
ฉบับอ่านและฝึกบนกระดาษ · ตอน 3.1.1
ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต
At the Supermarket
เป้าหมาย: ถามหาสินค้าด้วย Where can I find…? และ Do you carry…? สั่งของที่เคาน์เตอร์อาหารด้วยหน่วยแบบอเมริกัน เช่น a pound of และ half a pound และใช้คำบอกปริมาณกับนามนับได้และนับไม่ได้ให้ถูก
1 · ฉากเปิดและบทสนทนา
เช้าวันพุธ นิดไปซูเปอร์มาร์เก็ตคนเดียวเป็นครั้งแรก เพื่อซื้อของทำกับข้าวสำหรับทั้งสัปดาห์ เธอหาน้ำปลาไม่เจอ และต้องซื้อไก่กับชีสที่เคาน์เตอร์ ซึ่งชั่งเป็นปอนด์ ไม่ใช่กิโลกรัม
- Nid
Excuse me. Where can I find fish sauce?
ขอโทษค่ะ น้ำปลาอยู่ตรงไหนคะ
- Sam
Fish sauce… try aisle seven, in the international foods section.
น้ำปลา… ลองดูที่ช่องเจ็ดครับ แผนกอาหารต่างประเทศ
- Nid
Thank you. And do you carry fresh lemongrass?
ขอบคุณค่ะ แล้วที่นี่มีตะไคร้สดขายไหมคะ
- Sam
Sometimes, in produce. But honestly, the Asian market on Fifth Street has more.
บางทีครับ อยู่แผนกผักผลไม้ แต่บอกตรง ๆ ตลาดเอเชียที่ถนนฟิฟท์มีเยอะกว่า
- Nid
(at the deli counter) Hi. Could I get a pound of chicken breast, please?
(ที่เคาน์เตอร์อาหาร) สวัสดีค่ะ ขออกไก่หนึ่งปอนด์ค่ะ
- Sam
Sure. Anything else?
ได้ครับ มีอะไรอีกไหมครับ
- Nid
And half a pound of cheddar cheese, sliced. How much is a pound in kilos? I’m still learning.
แล้วก็เชดดาร์ชีสครึ่งปอนด์ หั่นเป็นแผ่นค่ะ หนึ่งปอนด์เท่ากับกี่กิโลคะ ดิฉันยังเรียนรู้อยู่
- Sam
About half a kilo. A little less, actually. Thin slices or thick?
ประมาณครึ่งกิโลครับ น้อยกว่านิดหน่อย หั่นบางหรือหนาครับ
- Nid
Thin, please. Oh, and a dozen eggs, where are those?
บาง ๆ ค่ะ อ้อ ไข่หนึ่งโหลอยู่ตรงไหนคะ
- Sam
Back wall, in the dairy section. Have a good one!
ผนังด้านหลังครับ แผนกนมและผลิตภัณฑ์นม ขอให้เป็นวันที่ดีนะครับ
2 · ถอดรหัส
1. นิดหาน้ำปลาเจอได้อย่างไร
- หาเองทุกช่อง
- โทรถามมาร์ค
- ถามพนักงาน และได้คำตอบว่าอยู่ช่องเจ็ด แผนกอาหารต่างประเทศ
- ไปตลาดเอเชีย
เปิดเฉลยและเหตุผลทุกตัวเลือก
- ไม่ใช่
- ไม่ใช่
- คำตอบที่เหมาะสม — ถูก การถามประหยัดเวลาได้มาก
- ไม่ใช่ นั่นคือคำแนะนำเรื่องตะไคร้
2. หนึ่งปอนด์ประมาณกี่กิโลกรัม
- หนึ่งกิโล
- ประมาณครึ่งกิโล น้อยกว่านิดหน่อย
- สองกิโล
- หนึ่งร้อยกรัม
เปิดเฉลยและเหตุผลทุกตัวเลือก
- ไม่ใช่
- คำตอบที่เหมาะสม — ถูก หนึ่งปอนด์ประมาณ 0.45 กิโลกรัม
- ไม่ใช่
- ไม่ใช่
3. Have a good one! หมายถึงอะไร
- ขอให้ได้ไข่ดี ๆ
- ขอให้ซื้ออีก
- ลาก่อนตลอดไป
- ขอให้เป็นวันที่ดี คำลาแบบสบาย ๆ
เปิดเฉลยและเหตุผลทุกตัวเลือก
- ไม่ใช่
- ไม่ใช่
- ไม่ใช่
- คำตอบที่เหมาะสม — ถูก ตอบได้ว่า You too!
3 · วลีทอง
- Where can I find fish sauce? (neu)
- น้ำปลาอยู่ตรงไหน
ถามหาสินค้า - Do you carry fresh lemongrass? (neu)
- ที่นี่มีตะไคร้สดขายไหม
carry = มีขาย - Could I get a pound of chicken breast, please? (neu)
- ขออกไก่หนึ่งปอนด์
สั่งที่เคาน์เตอร์ - And half a pound of cheddar cheese, sliced. (neu)
- แล้วก็เชดดาร์ชีสครึ่งปอนด์ หั่นเป็นแผ่น
สั่งพร้อมวิธีหั่น - How much is a pound in kilos? (neu)
- หนึ่งปอนด์เท่ากับกี่กิโล
ถามเรื่องหน่วย - Thin, please. (neu)
- บาง ๆ ค่ะ
ตอบสั้น - A dozen eggs, where are those? (cas)
- ไข่หนึ่งโหลอยู่ตรงไหน
dozen = สิบสอง - You too! (cas)
- คุณก็เช่นกัน
ตอบคำอวยพรตอนลา
4 · คำศัพท์
- aisle (n.)
- ช่องทางเดินระหว่างชั้นสินค้า
aisle seven - section (n.)
- แผนก
the international foods section - produce (n.)
- ผักผลไม้สด (ในร้าน)
Check the produce section. - deli counter (n.)
- เคาน์เตอร์อาหารสำเร็จและเนื้อหั่น
Ask at the deli counter. - dairy (n.)
- นมและผลิตภัณฑ์นม
the dairy section - pound (lb) (n.)
- ปอนด์ (ประมาณ 0.45 กก.)
a pound of chicken - ounce (oz) (n.)
- ออนซ์ (ประมาณ 28 กรัม)
eight ounces of cheese - dozen (n.)
- โหล (สิบสอง)
a dozen eggs - sliced (adj.)
- หั่นเป็นแผ่น
sliced cheese - carry (v.)
- มีขาย (ในร้าน)
Do you carry rice noodles?
5 · ไวยากรณ์: คำบอกปริมาณกับนามนับได้และนับไม่ได้
ภาษาไทยไม่แยกนามนับได้กับนับไม่ได้ เราพูดว่า “ไก่หนึ่งกิโล” “ไข่สิบฟอง” โดยใช้ลักษณนาม ภาษาอังกฤษแยกชัด นามนับไม่ได้ เช่น cheese, rice, chicken (ในความหมายเนื้อ) ต้องใช้หน่วยวัดหรือภาชนะนำหน้า ส่วนนามนับได้ใช้ตัวเลขได้เลย ซูเปอร์มาร์เก็ตจึงเป็นที่ฝึกเรื่องนี้ที่ดีที่สุด
Count the eggs. Measure the cheese.
| โครงสร้าง | ตัวอย่าง | ใช้เมื่อ |
|---|---|---|
| a + unit + of + N (นับไม่ได้) | a pound of chicken | ใช้หน่วยวัด |
| a + container + of + N | a bottle of fish sauce / a bag of rice | ใช้ภาชนะ |
| half a + unit + of + N | half a pound of cheese | ครึ่งหน่วย |
| a dozen + N (นับได้) | a dozen eggs | ไม่มี of หลัง dozen |
ลองแปลงประโยค
One chicken, one kilo.
เปิดตัวอย่างและเหตุผล
Could I get a pound of chicken breast, please?
ใช้หน่วยแบบอเมริกันและคำขอสุภาพ
Two cheese, please.
เปิดตัวอย่างและเหตุผล
Half a pound of cheddar cheese, sliced, please.
cheese นับไม่ได้ ต้องใช้หน่วย
Twelve egg.
เปิดตัวอย่างและเหตุผล
A dozen eggs.
dozen และนามพหูพจน์
Have fish sauce?
เปิดตัวอย่างและเหตุผล
Where can I find fish sauce?
ถามหาสินค้าอย่างเป็นธรรมชาติ
6 · บันไดความสุภาพ
“I’d like some chicken.”
- Chicken! (ชี้)
ห้วน ชวนให้พนักงานตอบสั้นกลับ - Um… chicken… one… sorry, I don’t know…
ไม่บอกปริมาณ พนักงานต้องเดา - Could I get a pound of chicken breast, please?
ชัดและสุภาพ - Hi. Could I get a pound of chicken breast, please? And how much is it per pound?
ทักทาย สั่งชัด และถามราคา - (ไม่ซื้อที่เคาน์เตอร์เลย เพราะกลัวพูดไม่ถูก)
พลาดของสดที่ต้องการ
7 · วัฒนธรรม: ซูเปอร์มาร์เก็ตแบบอเมริกัน
ซูเปอร์มาร์เก็ตในอเมริกาใหญ่และมีตัวเลือกมาก จนคนที่เพิ่งมาอาจรู้สึกท่วมท้น สินค้าจัดเป็นช่อง (aisle) ที่มีป้ายบอกหมวดเหนือหัว พนักงานส่วนใหญ่ยินดีช่วยหาของ และการถามเป็นเรื่องปกติมาก ร้านส่วนใหญ่ใช้หน่วยปอนด์และออนซ์ และป้ายราคามักบอกทั้งราคาต่อชิ้นและราคาต่อหน่วย (unit price) ซึ่งช่วยเปรียบเทียบความคุ้มได้
แปลงหน่วยในหัว
1 ปอนด์ ≈ 0.45 กก. (เกือบครึ่งกิโล) · 1 ออนซ์ ≈ 28 กรัม · 1 แกลลอน ≈ 3.8 ลิตร · ราคาต่อปอนด์คูณสองนิด ๆ จะได้ราคาต่อกิโลโดยประมาณ
บัตรสมาชิกและคูปอง
ร้านหลายแห่งมีบัตรสมาชิกฟรีที่ให้ราคาพิเศษ พนักงานแคชเชียร์มักถามว่า Do you have a rewards card? หรือขอเบอร์โทรศัพท์ ตอบได้ว่า No, thanks. หรือ How do I sign up?
Asking is faster than searching.
ข้อควรรู้: ตลาดเอเชีย (Asian market) ในเมืองใหญ่ส่วนใหญ่มีวัตถุดิบไทยครบกว่าและถูกกว่า การรู้จักตลาดเหล่านี้ยังช่วยให้ได้พบคนไทยหรือคนเอเชียในชุมชน ซึ่งเป็นเครือข่ายที่มีค่ามากสำหรับผู้มาใหม่
8 · คิดก่อนพูด
สถานการณ์ ก: แคชเชียร์ถามคำถามที่นิดฟังไม่ทัน
Cashier: “Paper or plastic? And do you want cash back?”
(พยักหน้าทั้งสองอย่างโดยไม่เข้าใจ)
พิจารณาผลของคำตอบนี้
อาจได้เงินสดที่ไม่ต้องการ หรือถุงที่ไม่อยากได้
Sorry, sorry… my English…
พิจารณาผลของคำตอบนี้
ขอโทษแทนการขอให้พูดซ้ำ
Paper, please. And sorry, what was the second question?
พิจารณาผลของคำตอบนี้
ตอบส่วนที่เข้าใจ และขอให้พูดซ้ำส่วนที่ไม่เข้าใจ
คำถามชวนคิด: ทำไมการตอบส่วนที่เข้าใจก่อน แล้วถามส่วนที่เหลือ จึงทำให้การสื่อสารลื่นกว่าการบอกว่าไม่เข้าใจทั้งหมด
สถานการณ์ ข: ที่เคาน์เตอร์ พนักงานให้ชีสมาเกินเกือบเท่าตัว
Clerk: “That’s a little over. Is that okay?” (0.9 lb)
Okay… (รับไปทั้งที่ไม่ต้องการ และจ่ายแพงขึ้น)
พิจารณาผลของคำตอบนี้
ไม่กล้าแก้ไข
No! I said half!
พิจารณาผลของคำตอบนี้
ตอบห้วน
Could you take a little off? Half a pound is perfect. Thank you!
พิจารณาผลของคำตอบนี้
ขอให้ปรับอย่างสุภาพ เป็นเรื่องปกติมาก
คำถามชวนคิด: การขอให้พนักงานปรับน้ำหนักเป็นการรบกวน หรือเป็นส่วนหนึ่งของงานปกติ
9 · แบบฝึก
4. Could I get a pound ___ chicken breast?
- for
- of
- with
- (ไม่ต้องเติม)
เปิดเฉลยและเหตุผลทุกตัวเลือก
- ผิด
- คำตอบที่เหมาะสม — ถูก
- ผิด
- ผิด
5. I’d like a dozen ___.
- egg
- of eggs
- eggses
- eggs
เปิดเฉลยและเหตุผลทุกตัวเลือก
- ผิด ต้องเป็นพหูพจน์
- ไม่เป็นธรรมชาติ ปกติไม่มี of
- ผิด
- คำตอบที่เหมาะสม — ถูก
6. ___ can I find rice noodles?
- Where
- What
- How
- Which
เปิดเฉลยและเหตุผลทุกตัวเลือก
- คำตอบที่เหมาะสม — ถูก
- ผิด
- ผิด
- ผิด
7. Do you ___ fresh lemongrass?
- sell to
- bring
- carry
- hold
เปิดเฉลยและเหตุผลทุกตัวเลือก
- ผิด
- ผิดความหมาย
- คำตอบที่เหมาะสม — ถูก carry = มีขาย
- ผิดความหมาย
8. ข้อใดเป็นนามนับไม่ได้ที่ต้องใช้หน่วยวัด
- cheese
- egg
- apple
- bottle
เปิดเฉลยและเหตุผลทุกตัวเลือก
- คำตอบที่เหมาะสม — ถูก
- นับได้
- นับได้
- นับได้
9. หนึ่งปอนด์ประมาณกี่กรัม
- 100
- 1,000
- 250
- 450
เปิดเฉลยและเหตุผลทุกตัวเลือก
- ผิด
- ผิด
- ผิด
- คำตอบที่เหมาะสม — ถูก
เรียงประโยค
ขออกไก่หนึ่งปอนด์
เปิดตัวอย่างประโยค
Could I get a pound of chicken breast, please?
ที่นี่มีตะไคร้สดขายไหม
เปิดตัวอย่างประโยค
Do you carry fresh lemongrass?
เขียนใหม่ให้ได้ผล
นิดเขียนรายการซื้อของและเตรียมพูดที่เคาน์เตอร์แบบนี้ ลองเขียนใหม่ให้ใช้หน่วยและคำขอที่ถูกต้อง
Chicken two kilo. Cheese three. Egg twelve. Where fish sauce?
- ใช้ a pound of / half a pound of กับนามนับไม่ได้
- ใช้ a dozen หรือตัวเลขกับนามนับได้
- ใช้ Could I get…? หรือ Where can I find…?
- มี please หรือ thank you
เปิดตัวอย่างคำตอบ
Could I get two pounds of chicken breast and half a pound of sliced cheese, please? And where can I find a dozen eggs and fish sauce?
Hi. A pound of chicken, please. Thank you. Excuse me, where can I find fish sauce?
ประโยคเดียวที่ถูกหน่วย ช่วยให้ได้ของที่ต้องการในครั้งเดียว
10 · ภารกิจจริง
สัปดาห์นี้ ให้ ไปซูเปอร์มาร์เก็ตคนเดียว และทำสามอย่าง คือ ถามพนักงานหาสินค้าหนึ่งอย่าง สั่งของที่เคาน์เตอร์ด้วยหน่วยปอนด์หนึ่งครั้ง และเปรียบเทียบราคาต่อหน่วยของสินค้าสองยี่ห้อ จดประโยคที่ใช้และสิ่งที่พนักงานตอบ
- Where can I find…?
- Do you carry…?
- Could I get a pound of…, please?
- How much is it per pound?
เกณฑ์ประเมินการพูดด้วยตนเอง
ลองพูดตามเป้าหมายของตอนโดยไม่ดูตัวอย่าง แล้วประเมินแต่ละด้าน 0–2 คะแนน นี่เป็นเครื่องมือฝึก ไม่ใช่ผลสอบหรือการรับรอง CEFR
| ด้าน | 0 · ยังต้องฝึก | 1 · ทำได้เมื่อมีคำช่วย | 2 · ทำได้ด้วยตนเอง |
|---|---|---|---|
| สารสำคัญครบ | ยังบอกสิ่งที่ต้องการไม่ครบ | บอกได้บางส่วน เมื่อมีคำช่วย | บอกสารจำเป็นและสิ่งที่ต้องการได้ครบ |
| ฟังเข้าใจได้ | ยังต้องหยุดหรืออ่านตามเกือบทุกคำ | ฟังเข้าใจได้ แม้หยุดคิดหรือพูดซ้ำ | ฟังเข้าใจได้ต่อเนื่องตามจังหวะของตน |
| เหมาะกับสถานการณ์ | น้ำเสียงหรือถ้อยคำยังไม่ตรงเป้าหมาย | เลือกวลีได้เหมาะ เมื่อดูตัวอย่าง | เลือกถ้อยคำได้เหมาะ รวมถึงขอบเขตที่จำเป็น |
| ซ่อมการสื่อสาร | ยังไม่รู้จะขอให้ช่วยอย่างไร | ขอให้พูดซ้ำหรือยืนยันได้เมื่อมีคำช่วย | ขอให้พูดซ้ำ ชี้แจง หรือยืนยันความเข้าใจได้ |
รวมเต็ม 8 คะแนน เลือกฝึกเพิ่มเพียงด้านเดียว แล้วลองพูดอีกครั้ง ไม่ต้องเลียนสำเนียงเจ้าของภาษาเพื่อให้ได้คะแนน